Vikan Dejskraber m/rustfrit stålblad, fleksibelt, 146 mm, Blå

Med sit fleksible stålblad er Vikan-dejskraberen beregnet til at skære og håndtere dej samt andre bløde fødevarer. Bladet er 146 mm og 0,5 mm tykt, fremstillet af rustfrit stål og let afrundet langs kanterne for at undgå at beskadige udstyr.

Redskabet kan desuden fjerne klistrede dejklumper og skrabe fastbrændte krummer af borde og skærebrætter. Grebet er af polypropylen, støbt solidt fast omkring bladet, og har en ergonomisk fingerstøtte til gentagen brug.

Det dråbeformede hul kan bruges til ophængning på et vægbeslag eller et Shadow Board. Skraberen er et redskab til fødevareindustrien, blandt andet forarbejdningsanlæg, storkøkkener, restauranter og supermarkeder.