Witt Pizzadej Skraber Sort

Til arbejdet med pizza- og brøddej har Witt lavet Pizzadej Skraber Sort, en dejskraber med bred klinge i rustfrit stål. Den skarpe kant gør det muligt at skære gennem dejen, løfte den og dele den i portioner.

Klingen kan håndtere både dej med høj hydrering og fastere dej, og bredden er praktisk ved større mængder. Redskabet kan desuden hjælpe med at holde arbejdsfladen ren. Det ergonomisk udformede håndtag giver et stabilt og behageligt greb, når dejen deles og formes. Skraberen er beregnet til håndtering, deling og formning af pizza- og brøddej og kan bruges i både hjemmekøkkener og professionelle miljøer.